料理屋　八

【必嘗】帶有煙燻香氣的馬肉韃靼

來自烹飪頁面

一款專為成人打造的頂級塔塔醬，能夠刺激五感。極為新鮮的馬肉，口感清淡鮮美，並帶有煙燻的香氣。只需一口，奢華的餘韻就會充滿你的感官。

Hachi's Hospitality 當地美食懷石料理套餐 [高級馬肉刺身、天草產刺身、阿蘇赤牛等]

來自課程頁面

這是一門當地特色菜課程，您可以品嚐到熊本當地的特色菜餚，例如芥菜蓮藕和馬刺身。我們推薦吧台座位，您可以觀看廚師們工作，但我們也有可供商務使用的私人私人房間。

時令食材充滿承諾

從烹飪菜單

請盡情享受懷特折衷主義的特色菜，這裡有新鮮的蔬菜，時令魚，烤紅牛肉，火主豬，天草大王等，還有木炭燒烤。

【熊本當地美食，如馬肉刺身和芥末蓮藕】

我們提供熊本當地美食，包括馬肉刺身、芥蓮藕和一文字壽司。我們的「特級馬肉刺身」選用紋理優美、油花分佈均勻的稀有馬肉部位製成，是一道我們強烈推薦您品嚐的美味佳餚。

【八道日意不拘一格的創意料理】

又稱牛肉、日之本豬肉、時令魚類和蔬菜，以及來自著名餐廳的日本和義大利廚師精心挑選的食材。請品嚐只有在 Hachi 才能品嚐到的創意日本義大利料理。

上等馬肉刺身（三片）

4378日圓(税込)

這是罕見的「三層五花肉」切法。它擁有細膩的大理石紋理和入口即化的絕妙口感。

什錦馬蜇

4158日圓(税込)

大理石肉/鬃毛/心/baraus/futaego等受歡迎的零件的分類。

炒芥末蓮藕

748日元(税込)

一個字母一圈又一圈

638日元(税込)

什錦刺身（1人份）

1958年(税込)

我們提供當日最新鮮的魚，保證品質絕佳！ *最少訂購2份。

帶有煙燻香氣的馬肉韃靼

1694日圓(税込)

色彩繽紛的蔬菜和巴尼亞卡烏達醬

¥1210(税込)

西京燒銀鱈魚

1815日元(税込)

西西里風味鯖魚佐橄欖、酸豆醬和百里香。

1573日圓(税込)

八野豬腳

1089日圓(税込)

這是豬蹄嗎？這是八島做的超想想像的好菜。

暗黑破壞神小雞，帶皮烤大蒜和土豆

1815日元(税込)

豐盛的菜單，包括多汁的小雞。雖然很豐盛，但味道的平衡是經過精心計算的。請享用整個大蒜。

酸辣蝦

1023日圓(税込)

軟殼蝦用地中海風味的南蠻醬汁醃製。

西西里風味香草烤赤牛佐小牛肉湯。

2596日元(税込)

四種起司披薩配自製披薩麵團

935日元(税込)

我們還設有私人房間，您可以在那裡放鬆身心。在輕鬆輕鬆的氛圍中享受豐盛的美酒和美食盛宴。

【開放式廚房吧台座位】享用用精心挑選的時令食材烹製的菜餚。我推薦開放式廚房區域的吧台座位。

【大人的優質空間】請在西銀座通東橫INN旁邊度過優雅的時光。

[優質的私人房間空間]

許多古樸的私人房間已被添加。這是一個完全私人的房間，注重隱私。

[充滿生活感的櫃檯座位]

工匠在您面前烹製的特殊座位。對於與親人度過的重要時光，例如約會和周年紀念日...

テーブル4名様 × 1

請在沙發×私人房間裡度過輕鬆的時光。

カウンター1名様 × 13

享受眼前的工藝。適合成年人的座椅，充滿生機。

カウンター1名様 × 13

在平靜的氣氛中約會和重要的周年紀念日。

掘りごたつ個室5名様 × 2

• 禁煙・喫煙

  禁煙

下沉式的被爐、完全獨立的房間以及精心設計的室內裝飾，為成年人創造出一個精緻的空間。

掘りごたつ個室2名様 × 5

• 禁煙・喫煙

  禁煙

輕鬆的氛圍意味著即使是小團體也可以放鬆。也非常適合重要的商務娛樂！

提供私人房間

您可以在完全私密的房間內使用我們的服務，而無需擔心他人。非常適合招待客戶、約會以及各種宴會。

熊本引以為傲的「赤牛」牛肉

“赤牛”，是熊本縣引以為傲的牛肉品牌。對於那些想品嚐美味和牛牛肉但又不喜歡厚重脂肪的人來說。

一門讓你體驗四季更迭的特色課程。

我們提供以季節性食材烹調的豪華懷石料理（傳統的日式多道菜套餐）。我們也提供各種暢飲套餐，適合各種場合。

我們提供多種私人房間選擇。

間接照明營造出平靜的氛圍。所有私人包廂，可供 2 人團體或大型聚會使用，均設有下沉式座位（horigotatsu）。

我們接受迎賓派對及其他各種宴會的預訂。

我們提供各種大小的私人私人房間！您可以在我們的下沉式休息區舒適放鬆。

一門讓你體驗四季更迭的特色課程。

我們提供以季節性食材烹調的豪華懷石料理（傳統的日式多道菜套餐）。我們也提供各種暢飲套餐，適合各種場合。